對于那些渴望快速提升自己、進入特定行業的人來說，短期培訓班是一個不錯的選擇。東營區職業中等專業學校就開設了多個特色短期班，為不同需求的人群提供了學習技能的機會。接下來，就讓我們一起深入了解這些短期班。

一、東營區職業中等專業學校簡介

東營區職業中等專業學校，是東營區人民政府舉辦的一所職業中專學校。學校占地224畝，校舍建筑面積9.6萬平方米，教職工260人，開設中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點、高星級飯店運營與管理、電子商務等專業，在校生4500人。二十年來培養了20000多名合格的技術技能人才。學校先后獲得“國家級重點中等職業學校”“全國教育系統先進集體”“教育部國防教育特色學?！薄吧綎|省規范化中等職業學?！薄吧綎|省示范性中等職業學?！薄吧綎|省高水平中等職業學校”“山東省校企一體化合作辦學示范?！薄吧綎|省現代學徒制試點學?！钡葮s譽稱號。

二、東營區職業中等專業學校短期班

中餐烹飪短期班

該培訓班面向烹飪愛好者及希望提升水平的廚師，在校學習4個月。由烹飪名師、技能大師執教，采用實景化、崗位式小班教學，以“刀工、配菜、打荷、占灶”四崗為載體，學習廚房運營管理知識；通過“熱菜、涼菜”兩大模塊百余款菜品的學習，使學員掌握原料加工技術、經典川魯菜制作、地方特色菜烹調技術、現代酒店時尚流行菜制作以及常用的冷拼與食品雕刻技術。學員結業后可在星級酒店、餐飲企業及食品加工企業，從事中式烹調生產技術及管理工作。

西式面點短期班

該培訓班面向西式面點愛好者，在校學習2個月。由經驗豐富的面點高級技師或烘焙師授課，主要學習蛋糕類、餅干類、面包類、甜品類、奶油裱花、韓式裱花、翻糖蛋糕等制作技術，采用小班授課、手把手教學、實戰操作，使學員短期內掌握西式面點的制作工藝和流程、標準。學員結業后可在星級酒店、餐飲企業及食品烘焙企業，從事中西面點生產技術及管理工作。

短期班可零基礎入學，包教包會，學不會者免費繼續學習。

學校為山東省人力資源和社會保障廳批準備案的職業技能等級認定社會培訓評價組織，具備開展中式烹調師、中式面點師2個工種，初級、中級、高級3個職業技能等級認定資格。學員可選擇適合工種進行報考證書可全國聯網查詢。

東營區職業中等專業學校的短期班為不同需求的人群提供了學習技能、提升自我的平臺。無論是中餐烹飪還是西式面點，都能讓學員們在短時間內掌握實用的技能，開啟新的職業道路。歡迎小伙伴們撥打屏幕上的電話進行咨詢。