煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校簡介
煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校創立于2004年,現有兩個校區,芝罘校區位于煙臺市芝罘區泰晤士新城,萊山校區位于煙臺市萊山區黃海路街道清泉路。學校擁有現代化的教學設施設備、標準化教學示范教室、高水準的中西點教室、專業裱花教室與先進的烘焙設施設備等,讓學子在專業的培訓平臺,學專業的培訓技術。
學校自創辦以來,始終本著“教育為本,誠信發展”的辦學理念,以授技育人,提高學員素質和就業率為目標,狠抓教學質量和規范管理,努力營造“學本領、有技能、做工匠”的行業氛圍。學校在做好教學工作的同時,積極傳播職業技能的社會影響力,培訓大學生,走進企事業單位、社區街道,幫助更多的人掌握一份生存技能。
煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校私房蛋糕創業班課程(15天)介紹
第一天:裝飾小花、抹茶蛋糕、百香果夾心、樹莓慕斯、焦糖巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕、焦糖巧克力牛奶醬、提拉米蘇、手指餅干等
第二天:澳洲牛乳蛋糕、超軟原味蛋糕、覆盆子慕斯、開心果乳酪慕斯、開心果醬等
第三天:輕乳酪蛋糕、半熟芝士、浮云卷、榴蓮千層、芒果千層、芒果班戟
第四天:牛軋糖、雪花酥、雪媚娘、咖啡雪媚娘
第五天:豆乳盒子、戚風蛋糕、馬斯卡彭慕斯等
第六天:閃點泡芙、焦糖醬、巧克力克林姆奶油夾心、奶油醬
第七天:蔓越莓金黃大吐司、甜面包
第八天:北海道戚風、珍妮曲奇、杏仁咖啡餅干、紅糖提子燕麥曲奇、冰皮月餅
第九天:苦后甘甜、CT完美撻皮、俄羅斯提拉米蘇
第十天:北海道雙層芝士、海綿蛋糕、乳酪蛋糕、馬斯卡彭芝士、真正的芝士蛋糕、榛子酥脆、芝士蛋糕
第十一至第十五天:裱花課程