勤學苦練

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濟寧市任城區新希望職業培訓學校西點類專業介紹

西點課程

課程時間：5天

上課時間：上午8：30-17：30（周日休息）

學習內容：

1、杯子系列：水果西點杯、提拉米蘇、木糖杯、彩虹推推樂、北海道、芋圓西米露

2、千層系列：巧克力千層、抹茶干層、芒果干層、榴蓮千層

3、水果盒子系列：芒果盒子、奶油盒子、榴蓮盒子、火龍果盒子、奧利奧盒子、低糖城脂盒子、豆乳盒子

4、日常西點：雪媚娘、芒果布丁、慕斯切塊、鮮奶切塊

糕點餅干課程

課程時間：6天

上課時間：上午8：30-17：30（周日休息）

1、西餅類：泡芙、蛋撻、蛋黃酥

2、蛋糕類：蛋糕胚、蛋糕卷（奶油、芒果、火龍果、藍莓）海綿蛋糕、虎皮卷抹茶、巧克力,拔絲蛋糕、天使蛋糕。

3、餅干類：曲奇、蔓越莓餅干、抹茶味、巧克力味、藍莓酥。

4、月餅類：廣式月餅、蘇式月餅

濟寧市任城區新希望職業培訓學校辦學理念

新希望職業培訓學校形成了一套“兼容并蓄 博采眾長”的辦校理念，并打造了一批學術造詣高、實踐能力強的職業餐飲教師團隊。教師團隊均師從特一級烹飪技師、高級西點技師、高級面點技師，并將所學面對面傳授給學員。團隊始終堅持透明化教學的理念，始終將實踐與現實就業、現實創業緊密結合，真正讓我們的學員能夠在社會大潮中獨當一面，勇立潮頭。

(舉報)2021-05-21 17:18瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個